| #UND | Unidad | Objetivo | Contenido | Duración | #REF | |
| 1 | Auditor Interno en Sistema de Gestión de Calidad, y Ambiente Bajon ormas ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001 e ISO 14001 | Identificar los principios y los requisitos de los Sistemas de Gestión basado en las normas ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001 e ISO 14001, utilizando criterios de auditoría interna. | 1,1) Adopción de la estructura de alto nivel (HLS), común para todas las normas de los sistemas de gestión ISO.
1,2) Enfoque de Proceso en los Sistemas de Gestión
1,3) Pensamiento basado en riesgos. Riesgos y oportunidades. Mejora contínua.
1,4) Planificación de los cambios y procesos contratados externamente.
1,5) Definiciones y términos claves.
1,6) Identificar los procesos que componen el SGC y sus requisitos.
1,7) Identificar los procesos que componen el SGA y sus requisitos. | 8.00 horas teóricas y 8.00 horas prácticas (16.00 horas totales) | 18746 | |
| 2 | | Identificar los principios y los requisitos de los Sistemas de Gestión basado en las Normas ISO 22000 e ISO 45001, utilizando criterios de auditoría interna. | 2,1) Definiciones y términos claves.
2,2) Identificar los procesos que componen el SGIA y sus requisitos. Programa de Prerrequisitos (PPR) y Plan de control de peligros. Manipulación de producto potencialmente no inocuo. Competencia y toma de consciencia en inocuidad.
2,3) Identificar los procesos que componen el SGSST y sus requisitos. Competencia y toma de consciencia en Seguridad.
2,4) Riesgos y oportunidades para cada sistema. | 8.00 horas teóricas y 8.00 horas prácticas (16.00 horas totales) | 18747 | |
| 3 | Auditor Interno en Sistema de Gestión Bajo los lineamientos de ISO 19011 | Aplicar criterios y metodología para la gestión y desarrollo de auditorias internas en Sistema de Gestión, basadas en la ISO 19011. | 3,1) Identificar los requisitos de la Norma ISO 19011:2018
3,2) Conformación del Equipo Auditor.
3,3) Programa y Plan de Auditoria
3,4) Criterio para obtener evidencia durante una auditoría.
3,5) Informe de Auditoria.
3,6) Seguimiento y Cierre de No Conformidades.
3,7) Actividades prácticas de auditorias. | 8.00 horas teóricas y 8.00 horas prácticas (16.00 horas totales) | 18748 | |